آسیاب قهوه مباشی مدل ME-CG2290: تیغه مخروطی، 16 درجه و مناسب دسته‌گروپ 51 و 58mm

آسیاب قهوه مباشی مدل ME-CG2290 برای باریستای خانگی طراحی شده است که به دنبال کیفیت آسیاب یکنواخت و سهولت کار با دستگاه اسپرسوساز خود است. این دستگاه تحت برند ژاپنی مباشی و با بدنه مقاوم استیل، زیبایی و عملکرد تخصصی را به آشپزخانه شما می‌آورد.

مکانیزم حرفه‌ای: تیغه دنده‌ای مخروطی و 16 درجه تنظیم

کیفیت بالای عصاره‌گیری اسپرسو مستقیماً به نوع و دقت آسیاب بستگی دارد:

• تیغه دنده‌ای مخروطی (Conical Burr): این مکانیزم دنده‌ای، بر خلاف تیغه‌های پره‌ای، دانه‌های قهوه را می‌ساید، نه اینکه آن‌ها را بِبُرَد. این فرآیند منجر به تولید پودری کاملاً یکنواخت می‌شود که برای استخراج کامل طعم قهوه حیاتی است. همچنین، اصطکاک کم، حرارت کمتری تولید می‌کند و عطر قهوه را حفظ می‌نماید.
• 16 درجه تنظیم: با 16 درجه تنظیم آسیاب، شما کنترل کاملی بر روی سایز گرایند دارید. این تنوع به شما اجازه می‌دهد تا ریزترین درجه را برای اسپرسوسازهای با پمپ قوی و درجه‌های درشت‌تر را برای روش‌هایی مانند فیلتر یا فرنچ پرس انتخاب کنید.
• توان 130 Watt: توان کافی 130 Watt برای انجام عمل سایش مخروطی با ثبات لازم را فراهم می‌کند.

دقت 16 درجه و حفظ کیفیت عصاره‌گیری

16 درجه تنظیم در آسیاب قهوه مباشی مدل ME-CG2290 به معنای آن است که این دستگاه می‌تواند گرایند مورد نیاز شما را از سطح Ultra-Fine (فوق‌العاده ریز) برای دستگاه‌های اسپرسو گرفته تا Coarse (درشت) برای متدهای دم‌آوری مانند فرنچ پرس یا کمکس، به دقت تأمین کند. این تنوع، تضمین می‌کند که شما برای هر نوع قهوه‌سازی، بهترین کیفیت عصاره‌گیری را خواهید داشت. مکانیزم دنده‌ای مخروطی نیز به این دقت کمک می‌کند؛ زیرا ذرات قهوه یکنواخت هستند و ذرات ریز و ناخواسته (fines) که منجر به طعم تلخ می‌شوند، به حداقل می‌رسد.

یکی از مزایای بزرگ این مدل برای نظافت، قابلیت شستشوی قطعات در ماشین ظرفشویی است. این ویژگی، تمیز کردن تیغه‌ها و مخازن را ساده‌تر می‌کند و باعث می‌شود آسیاب شما همیشه عاری از روغن‌های کهنه قهوه باشد. همچنین، سیستم ایمنی دستگاه شامل میکروسوئیچ ایمنی است که تنها زمانی اجازه کار به موتور 130 Watt را می‌دهد که مخزن پودر و سایر قطعات به‌درستی در جای خود قرار گرفته باشند، که ایمنی کاربری را افزایش می‌دهد و از آسیب به موتور جلوگیری می‌کند.

ویژگی تخصصی: آسیاب مستقیم در دسته گروپ

آسیاب قهوه مباشی مدل ME-CG2290 با تمرکز بر روتین باریستایی طراحی شده است:

• جایگذاری دسته گروپ (Portafilter Holder): وجود محل مخصوص برای جایگذاری دسته گروپ (با سایزهای رایج 51 و 58 mm) به شما این امکان را می‌دهد که پودر قهوه را مستقیماً داخل پرتافیلتر آسیاب کنید. این قابلیت نه تنها سرعت آماده‌سازی را افزایش می‌دهد، بلکه تمیزی محیط کار را حفظ می‌کند.
• ظرفیت مناسب: با ظرفیت مخزن دانه 240 Gram و مخزن پودر 325 Gram، این آسیاب برای مصارف روزانه پرحجم کاملاً کافی است.

نکته مهم: آسیاب قهوه مباشی مدل ME-CG2290 مکمل عالی برای [اسپرسوسازهای مباشی با پرتافیلتر 51mm و 58mm]  است. برای دیدن تمام مدل‌ها به راهنمای ما مراجعه کنید.

طراحی و ایمنی

جنس بدنه استیل دستگاه، علاوه بر زیبایی، به دوام و کاهش لرزش حین کار کمک می‌کند. سیستم ایمنی شامل قفل ایمنی و قابلیت خاموش شدن خودکار در صورت جدا شدن مخزن پودر، اطمینان از عملکرد ایمن دستگاه را فراهم می‌آورد. همچنین قابلیت شستشوی قطعات در ماشین ظرفشویی نظافت دستگاه را بسیار آسان کرده است.

2. مشخصات فنی کلیدی