مولتی کوکر نینجا مدل OL750 (SmartLid): 15 کاره، 7.5 لیتری با فناوری بخار ترکیبی و زودپز

1.1. تکنولوژی منحصر به فرد SmartLid (درب هوشمند)

مولتی کوکر نینجا مدل OL750 تنها یک زودپز یا سرخ‌کن نیست، بلکه یک آشپزخانه کامل است. با فناوری منحصربه‌فرد SmartLid (درب هوشمند)، شما می‌توانید به راحتی و با استفاده از یک اهرم اسلایدری بین سه حالت اصلی زودپز (Pressure Cooking)، سرخ‌کن (Air Fry) و پخت ترکیبی (Combi-Steam) جابه‌جا شوید. دیگر نیازی به تعویض درب‌های مختلف برای عملکردهای متفاوت ندارید، که این کاربری را بسیار آسان‌تر می‌کند و ایمنی دستگاه را افزایش می‌دهد.

2. بررسی 3 حالت پخت اصلی و حیاتی

این سه حالت اصلی، قلب تپنده مولتی کوکر نینجا مدل OL750 را تشکیل می‌دهند و هر کدام برای دستیابی به بافت و طعم متفاوت طراحی شده‌اند:

2.1. پخت ترکیبی (Combi-Steam Mode): نهایت کیفیت در 30 دقیقه

این حالت نوآورانه، نقطه قوت مولتی کوکر نینجا مدل OL750 است. سیستم Combi-Steam Mode پخت با بخار و سرخ‌کن را به صورت همزمان یا پی در پی انجام می‌دهد. غذاها هم ترد و هم آبدار می‌شوند و زمان پخت به طرز چشمگیری کاهش می‌یابد (در کمتر از 30 دقیقه).

• عملکرد: مرغ کامل، کباب‌های بزرگ یا سیب‌زمینی‌ها ابتدا با بخار کاملاً مغزپخت و آبدار می‌شوند و سپس با حالت سرخ‌کن، پوست آن‌ها برشته و خوش‌رنگ می‌گردد.
• نتیجه: غذایی با بافت بی‌نقص؛ نرمی و رطوبت داخلی حفظ شده و بافتی طلایی و ترد در بیرون ایجاد می‌شود.

2.2. زودپز (Pressure Cooking): سرعت بی‌نظیر، طعم عالی

این عملکرد به شما اجازه می‌دهد تا غذاها را تا 70% سریع‌تر از روش‌های سنتی آماده کنید، بدون اینکه از کیفیت و طعم آن‌ها کاسته شود. زودپز OL750 با حبس کردن بخار و افزایش فشار، دمای جوش آب را بالا برده و غذاهای سفت را در کمترین زمان ممکن، نرم و جاافتاده می‌کند. این حالت برای تهیه انواع حبوبات، خورشت‌های جاافتاده و سوپ‌های غلیظ، انتخابی ایده‌آل است.

2.3. سرخ‌کن بدون روغن (Air Fry): سالم و ترد

با استفاده از این قابلیت، می‌توانید غذاهای ترد و طلایی مانند سیب‌زمینی سرخ‌کرده یا بال مرغ را با 90% روغن کمتر تهیه کنید. این یعنی لذت طعم‌های محبوب، بدون نگرانی از افزایش چربی و حفظ سلامتی. عملکرد سرخ‌کننده با گردش هوای بسیار داغ، بافت بیرونی را کاملاً ترد می‌کند.

3. 15 برنامه پخت و مزایای برجسته دیگر

مولتی کوکر نینجا مدل OL750 با 15 برنامه پخت قابل تنظیم، تمام نیازهای آشپزی پیشرفته را برطرف می‌کند. این برنامه‌ها شامل موارد زیر هستند:

• آرام پز (Slow Cook): برای تهیه غذاهایی که نیاز به زمان طولانی برای جا افتادن کامل دارند.
• بخارپز (Steam): پخت مواد غذایی سالم با حفظ مواد مغذی.
• سرخ کن (Air Fry): سرخ کردن بدون روغن.
• ماست ساز (Yogurt Maker): تهیه ماست طبیعی و خانگی.
• قابلیت گرم نگهدارنده (Keep Warm): حفظ دمای غذا پس از اتمام پخت تا زمان سرو.
• و سایر برنامه‌ها: شامل پخت و پز، گریل، پخت نان و غیره.

3.1. ظرفیت بزرگ و مدیریت دما

ظرفیت بزرگ 7.5 لیتری با قابلیت پخت برای 6 نفر، مولتی کوکر نینجا OL750 را برای پخت غذا برای خانواده‌های پرجمعیت و مهمانی‌ها بسیار مناسب می‌سازد. به راحتی می‌توانید یک مرغ کامل یا حجم زیادی از غذا را در آن بپزید. کاسه پخت از جنس سرامیک نانو ساخته شده که مقاومت بالا و نچسب بودن طولانی‌مدت را تضمین می‌کند.

3.2. کاوشگر سنجش میزان پخت (Food Probe)

لوازم جانبی حرفه‌ای این دستگاه شامل Probe یا کاوشگر سنجش میزان پخت است. این ترمومتر هوشمند به دستگاه اجازه می‌دهد تا دمای داخلی غذا را به صورت دقیق رصد و کنترل کند. به این ترتیب، دستگاه می‌تواند به صورت هوشمند دمای پخت را تنظیم کرده و در زمان مناسب خاموش شود تا همیشه به نتایج عالی (مانند استیک آبدار یا مرغ کاملاً پخته) دست یابید.

4.  سایر مولتی کوکرها

برای انتخاب بهترین گزینه مطابق با نیازهای آشپزی شما، پیشنهاد می‌کنیم مدل‌های دیگر این برند را بررسی کنید:

• مقایسه تخصصی: اگر به دنبال مقایسه این مدل با سایر محصولات پرفروش این برند هستید، مقایسه مولتی کوکر نینجا OL750 با مدل OP300 را مطالعه کنید.
• سایر محصولات نینجا: برای مشاهده تمامی گزینه‌های موجود، به صفحه اصلی دسته‌بندی مولتی کوکر نینجا مراجعه فرمایید.

5. مشخصات فنی محصول

5.1. لوازم جانبی همراه

• قابلمه پخت 7.5 لیتری سرامیکی.
• 2 طبقه توری فلزی کوتاه و بلند مخصوص پختن، گریل و بخارپز کردن.
• ظرف مخصوص پخت و سرخ کردن.
• Probe یا کاوشگر سنجش میزان پخت مواد غذایی.
• نمایشگر و تایمر دیجیتال.